Der grosse Die neue Enzyklopädie der Weine, Weinbaugebiete und Weinerzeuger der Welt. Aus dem Englischen von Wolfgang Kissel.
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623 Seiten mit Illustrationen und graphischen Darstellungen. 26 cm. Halbleder mit Schutzumschlag und farbigen Vorsätzen. Ab einem Gewicht von 1000 Gramm werden unsere Bücher als versichertes Paket zu 5 Euro Versandkostenpauschale versendet. Sehr guter Zustand. - Weinliebhaber finden in dieser Enzyklopädie Informationen über den Landschaftscharakter großräumiger und kleinerer Weingegenden, über Art, Umfang, Geschichte und Produktion der Güter, über Wesen und Eigenschaften der einzelnen Weine. Sie erfahren alles Nötige über die gesetzlichen Vorschriften, über das Etikettieren und die von Land zu Land oft sehr verschiedenen Bedeutungen der einzelnen Begriffe. Natürlich fehlt die Einführung in die Geheimnisse der Weinerzeugung ebensowenig wie ein Leitfaden über die Kunst des Weintrinkens, vom Einkauf über die Lagerung bis zum fachgerechten Öffnen der Flasche, dem Degustieren und Einschenken. "Es sind die Wißbegierigen, die den meisten Genuß am Wein haben. Das Schönste an der Sache ist ja die Abwechslung: Man könnte ein ganzes Leben lang jeden Tag einen anderen Wein probieren und würde doch immer noch dazulernen." (Hugh Johnson Der große Johnson" ist berühmt für seinen unübertroffenen Reichtum an Informationen und Einsichten zu den weltweit wichtigsten Weinregionen, ihren Winzern und Weinen. Im Gegensatz zum "Kleinen Johnson", dem praktischen Jahreswerk, das Auskunft über Potential und Entwicklung einzelner Weine und Jahrgänge bietet, bildet der "Große Johnson" akribisch und mit großer Detailfreude ganze Weinregionen mit ihren Besonderheiten und Spezialitäten ab. Dabei werden exakte Informationen zu Charakter und Beschaffenheit der jeweiligen Landschaft, zu Umfang, Geschichte und Produktion der ansässigen Winzer sowie zu Wesen und Eigenart ihrer Weine gegeben. Die vorliegende fünfte Ausgabe des Weinbuchklassikers von Hugh Johnson wurde in enger Zusammenarbeit mit Hugh Johnson von Stephen Brook, einem exzellenten Weinexperten und Journalisten, vollständig überarbeitet und aktualisiert. Ziel des Buches ist es, eine Region und ihre Winzer in ihrer Gesamtheit darzustellen. Wertvolle Tipps zu Einkauf und Lagerung sowie zur Kunst des Weingenusses machen den "Großen Johnson" zum ebenso unterhaltsamen wie informativen Nachschlagewerk für jeden Weinliebhaber. 1991. 1500g, 5., völlig revidierte, erweiterte und aktualisierte Auflage. Internationaler Versand, Selbstabholung und Barzahlung, PayPal, Offene Rechnung, Offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten).

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5., völlig revidierte, erweiterte und aktualisierte Auflage. 623 Seiten mit Illustrationen und graphischen Darstellungen. 26 cm. Halbleder mit Schutzumschlag und farbigen Vorsätzen. Ab einem Gewicht von 1000 Gramm werden unsere Bücher als versichertes Paket zu 5 Euro Versandkostenpauschale versendet. Sehr guter Zustand. - Weinliebhaber finden in dieser Enzyklopädie Informationen über den Landschaftscharakter großräumiger und kleinerer Weingegenden, über Art, Umfang, Geschichte und Produktion der Güter, über Wesen und Eigenschaften der einzelnen Weine. Sie erfahren alles Nötige über die gesetzlichen Vorschriften, über das Etikettieren und die von Land zu Land oft sehr verschiedenen Bedeutungen der einzelnen Begriffe. Natürlich fehlt die Einführung in die Geheimnisse der Weinerzeugung ebensowenig wie ein Leitfaden über die Kunst des Weintrinkens, vom Einkauf über die Lagerung bis zum fachgerechten Öffnen der Flasche, dem Degustieren und Einschenken. "Es sind die Wißbegierigen, die den meisten Genuß am Wein haben. Das Schönste an der Sache ist ja die Abwechslung: Man könnte ein ganzes Leben lang jeden Tag einen anderen Wein probieren und würde doch immer noch dazulernen." (Hugh Johnson Der große Johnson" ist berühmt für seinen unübertroffenen Reichtum an Informationen und Einsichten zu den weltweit wichtigsten Weinregionen, ihren Winzern und Weinen. Im Gegensatz zum "Kleinen Johnson", dem praktischen Jahreswerk, das Auskunft über Potential und Entwicklung einzelner Weine und Jahrgänge bietet, bildet der "Große Johnson" akribisch und mit großer Detailfreude ganze Weinregionen mit ihren Besonderheiten und Spezialitäten ab. Dabei werden exakte Informationen zu Charakter und Beschaffenheit der jeweiligen Landschaft, zu Umfang, Geschichte und Produktion der ansässigen Winzer sowie zu Wesen und Eigenart ihrer Weine gegeben. Die vorliegende fünfte Ausgabe des Weinbuchklassikers von Hugh Johnson wurde in enger Zusammenarbeit mit Hugh Johnson von Stephen Brook, einem exzellenten Weinexperten und Journalisten, vollständig überarbeitet und aktualisiert. Ziel des Buches ist es, eine Region und ihre Winzer in ihrer Gesamtheit darzustellen. Wertvolle Tipps zu Einkauf und Lagerung sowie zur Kunst des Weingenusses machen den "Großen Johnson" zum ebenso unterhaltsamen wie informativen Nachschlagewerk für jeden Weinliebhaber. Versand D: 5,80 EUR Ratgeberliteratur, Gastronomie, Landwirtschaft, Önologie, Weinanbau, Weinbau, Essen und Trinken, Weinbauregionen, Weinjahrgänge, Alkohol, Ratgeber, Wein, Alkoholische Getränke, Führer, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Gastronomieführer, Trinkkultur, Genießer, genießen.

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Von Händler/Antiquariat, Inh. Rolf Neumann, [4721465].
9. Auflage, 1995 * Schutzumschlag: kleine Macken/Kratzer, etwas abgerieben, an den Rändern eingerissen, Ränder leicht verknickt * Seiten: sehr sauber, wie ungelesen * Versand innerhalb 24h, Rechnung mit ausgewiesener MwSt, zuverlässiger Service, Hardcover/gebunden, deutliche Gebrauchsspuren, 1000g, 8., korrigierte Aufl. 623, Internationaler Versand, Banküberweisung, PayPal.

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9., korrigierte Aufl. Halbleder 623 S. : Ill., graph. Darst., Kt. ; 26 cm Leder guter Zustand Versand 5? Wein ; Führer, Landwirtschaft, Garten, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, gebraucht; gut, 2016-05-13.

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Von Händler/Antiquariat, Buchfink Das fahrende Antiquariat, [3413311].
Halbleder, gebunden schwarzer Einband, Silberrückenprägung, mit Schutzumschlag / Anz. Seiten: 622 / 19 x 26 cm / mit zahlreichen farbigen, schwarzweissen und braunweissen Abbildungen sowie einigen Karten Umschlaggestaltung: Alfred Aenis / Zustand: sehr gut, geringe Gebrauchsspuren Schutzumschlag leicht berieben Titel der englischen Originalausgabe: "Hugh Johnson's Wine Companion", ins Deutsche übersetzt von Wolfgang Kissel, 1750g, Internationaler Versand, PayPal, Banküberweisung, Offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten).

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Von Händler/Antiquariat, BRUDDENBOOKS Lübeck, 23552 Lübeck.
5. Gebundene Ausgabe Buch ist in gutem Zustand, geringe Gebrauchs- Alters- oder Lagerungsspuren. Gebundenes Buch mit Original-Schutzumschlag, ISBN: 9783444103827 Versand D: 4,45 EUR.

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