Ein Tag im elBulli - Bester Koch der Welt: Bestes Restaurant der Welt: elBulli. 2 Millionen Reservierungsanfragen für 8000 Plätze jedes Jahr (Originaltitel: A Day at elBulli)
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9780714858951 - Adrià, Ferran / Soler, Juli / Adria, Albert: Ein Tag im elBulli - Bester Koch der Welt: Bestes Restaurant der Welt: elBulli. 2 Millionen Reservierungsanfragen für 8000 Plätze jedes Jahr (Originaltitel: A Day at elBulli)
Adrià, Ferran / Soler, Juli / Adria, Albert

Ein Tag im elBulli - Bester Koch der Welt: Bestes Restaurant der Welt: elBulli. 2 Millionen Reservierungsanfragen für 8000 Plätze jedes Jahr (Originaltitel: A Day at elBulli) (2009)

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KURZE BESCHREIBUNG/ANMERKUNGEN: Einblicke in die Ideenwelt, Methoden und Kreativität von Ferran Adriä ist ein exklusiver Blick hinter die Kulissen des elBulli, des besten Restaurants der Welt, und in die Gedankenwelt von Ferran Adriä, dem kreativsten Koch der Welt. AUSFÜHRLICHERE BESCHREIBUNG: Mit zwei Millionen Reservierungsanfragen für insgesamt 8000 Plätze pro Saison ist es denkbar schwierig, einen Tisch im elBulli zu bekommen. Nun öffnen sich mit Ein Tag im elBulli erstmals für jedermann die Türen, sodass wir die Arbeit in der Küche und die gastronomischen Innovationen, die zu kulinarischen Sensationen geführt haben, kennenlernen können. Mit über 1000 Farbfotografien enthält der Band neben Rezepten auch Rubriken, in denen die kreativen Methoden und die kulinarische Philosophie, die Geschichte des elBulli und der Werdegang von Ferran Adriä beschrieben werden.Ein Tag im elBulli vermittelt einen faszinierenden Einblick in das seltene und magische Erlebnis eines Besuchs im elBulli. BIOGRAFIE Adrià, Ferran: Ferran Adrià gehört das Restaurant "El Bulli" an der spanischen Costa Brava - laut dem englischen Fachblatt "Restaurant Magazine" das "beste Restaurant der Welt".Nach Engagements in verschiedenen Restaurants in Spanien kochte er zunächst so, wie er es in seiner Ausbildung gelernt hatte. Dann versuchte er, eine neue spanische Küche zu entwickeln. Erst im Jahr 1993 beschloss er, zukünftig alles anders zu machen - und jede Zutat dieser Welt mit jeder anderen zu kombinieren. Buch, gebundene Ausgabe.
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9780714858951 - Adria, Ferran: Ein Tag im elBulli - - Einblicke in die Ideenwelt, Methoden und Kreativität von
Symbolbild
Adria, Ferran

Ein Tag im elBulli - - Einblicke in die Ideenwelt, Methoden und Kreativität von (2009)

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mit 100 Abb. und 600 Farbabbildungen. * Der Kochbuch-Klassiker ! ** tadellos ! ISBN 9780714858951 ANY QUESTIONS ?? Please don t hesitate to ask for details !! ++ Visa & Mastercard accepted ++ Wir versenden unsere Bücher mit der > Deutschen Post (Büchersendung) und der DHL (Pakete). Die Lieferzeit ist > abhängig von der Versandart und beträgt innerhalb Deutschlands 3-5 Tage, > in der EU 5 - 12 Tage. Sprache: de Gewicht in Gramm: 2000 OPbd., Ill. OU., 528 S., 4° Bauchbinde.
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9780714858951 - Ferran;Adrià Adrià: Ein Tag im elBulli: Einblicke in die Ideenwelt, Methoden und Kreativität von Albert Juli Soler
Symbolbild
Ferran;Adrià Adrià

Ein Tag im elBulli: Einblicke in die Ideenwelt, Methoden und Kreativität von Albert Juli Soler (2009)

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9780714858951 - Albert Adrià, Juli Soler Ferran Adrià: Ein Tag im elBulli
Albert Adrià, Juli Soler Ferran Adrià

Ein Tag im elBulli (2009)

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0714858951 - Ferran Adria: Ein Tag im elBulli: Einblicke in die Ideenwelt, Methoden und Kreativität von Adrià. Adrià, Albert Adrià, Juli Soler
Ferran Adria

Ein Tag im elBulli: Einblicke in die Ideenwelt, Methoden und Kreativität von Adrià. Adrià, Albert Adrià, Juli Soler (2009)

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9780714858951 - Ferran AdriÃ, Albert AdriÃ, Juli Soler: Ein Tag im elBulli
Symbolbild
Ferran AdriÃ, Albert AdriÃ, Juli Soler

Ein Tag im elBulli (2009)

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